🍳 Rezeptküche

Eine kleine Sammlung handverlesener Rezepte.

So benutzt du diese Seite

Willkommen! Diese Webseite stellt Rezepte bereit. Du kannst sie auf drei Arten nutzen:

Verfügbare Autor:innen: Jonas Keller · Mara Bianchi · Max Zanders · Sofia Hartmann · Tom Fischer

Alle Rezepte

Klassische Spaghetti Carbonara

von Mara Bianchi · 20 Minuten
Cremige römische Pasta ganz ohne Sahne – nur Ei, Käse, Guanciale und schwarzer Pfeffer.
pastaitalienischschnellei

Fluffige Buttermilch-Pancakes

von Jonas Keller · 25 Minuten
Hohe, luftige Pancakes für ein gemütliches Wochenendfrühstück.
frühstücksüßamerikanischbuttermilch

Cremige Kürbissuppe mit Ingwer

von Mara Bianchi · 35 Minuten
Samtige Hokkaido-Suppe mit einer feinen Schärfe von Ingwer.
suppevegetarischherbstkürbis

Knuspriges Ofen-Hähnchen mit Zitrone

von Sofia Hartmann · 75 Minuten
Saftiges Hähnchen mit knuspriger Haut und frischer Zitronennote.
hauptgerichthähnchenofenzitrone

omas geheimer Apfelkuchen

von Max Zanders · 175 Minuten
100g mehl Wasser und ganz viel Apfelmus.
nachtischhähnchenofenzitrone

Schokoladen-Lava-Kuchen

von Jonas Keller · 25 Minuten
Kleine Küchlein mit flüssigem Schokoladenkern.
dessertschokoladesüßbacken

Frischer Sommer-Quinoa-Salat

von Sofia Hartmann · 30 Minuten
Leichter Salat mit Quinoa, Gurke, Tomate und Minze.
salatvegangesundquinoa

Hausgemachte Margherita-Pizza

von Mara Bianchi · 90 Minuten (inkl. Gehzeit)
Dünne, knusprige Pizza mit Tomate, Mozzarella und Basilikum.
pizzaitalienischvegetarischteig

Würziges Rindfleisch-Chili

von Tom Fischer · 60 Minuten
Herzhaftes Chili con Carne mit Bohnen und Mais.
eintopfrindfleischscharfbohnen

Klassisches Bauernbrot ohne Kneten

von Tom Fischer · 18 Stunden (meist Wartezeit)
Rustikales Brot mit knuspriger Kruste – ganz ohne Kneten.
brotbackenno-kneadsauerteig

Erfrischende Mango-Lassi

von Sofia Hartmann · 10 Minuten
Cremiges Joghurtgetränk mit reifer Mango.
getränkindischmangojoghurt